Lite galen är jag nog

Mitt i värsta julhetsen, när jag varit och köpt nötfärs till julköttbullarna för att stå hemma i köket på eftermiddagen och rulla dem i godan ro, allt medan snön vräker ner och ställer till trassel både för gående och trafikanter.

Vad gör jag då?

Det är nog inte lite galen jag är, utan MYCKET!



Jo, jag svänger inte av från motorvägen hem till min gata i stan (Citat Stina i Saltkråkan). Nej då, jag fortsätter drygt 3 mil och åker på slipprigt underlag med en massa mer eller mindre spattiga trafikanter runtom mig.

Min lingonsylt tog nämligen slut för ett tag sen och just idag kändes det som en lämplig dag att åka hem till kärestan och rota i hans frys efter våra gemensamma skogens skatter. Jag visste att vi hade minst 2 x 2 kg lingon där och alldeles rätt hade jag.

Jag fick skotta mig in, nog hade jag kunnat trampa ner snön, men jag har bott alldeles för länge i Västerbotten för att bara kliva runt i den vita varan, jag måste skotta. Det låg ungefär 1 dm på marken, så det tog en stund, men sedan var det fritt fram att gå in och hämta lingonen.

Han hann komma hem, så vi hann prata lite också innan jag satte mig i mitt blåa fartvidunder och for hem till köksbestyren.



Nu är det färdigt, men inte har jag några köttbullar inte. Jag har inte ens köttfärsen inne, den ligger kvarglömd ute i bilen. Tur det är mer än kylskåpskallt ute, det är inte ofta jag uppskattar kylan, men just nu känns det bra.

OCH - lingonsylt har jag också så jag klarar mig ett par månader.

Kommentarer
Postat av: anne

Ja.



Så kan man också göra. ;)

2010-12-17 @ 18:43:00
URL: http://annnne.blogg.se/
Postat av: AnnaKK

Ja, ja... Egna lingon är egna lingon - såna är man beredd att riskera en hel del för! :-D Man skulle ju faktiskt kunna träffa på en björn där i skogen när man plockar dem - eller spilla kokhet lingonsylt över sej själv vid själva anrättande... Eller kanske (gud bevare!) tappa en burk i golvet och sedan skada sej illa på glasskärvorna när man försöker rädda det som räddas kan... <:-) Så jag tycker nog inte det var så-å-å galet ändå att "bara" åka och hämta dem! :-D

2010-12-17 @ 21:28:30
URL: http://annakk.blogg.se/
Postat av: Ingrid

Lingonsylt måste man ju ha till köttbullarna och nu har du ju sylten klar i alla fall.



Det där med snöskottningen känner jag igen. Vi har en bekant som är tillsammans med en norrländska och hon skottar snö som en galning. Stora breda gångar och all snö ska bort från huset, det är märks att hon är van större snömängder än vad vi vanligen har.



Kram och ha en fin fjärde adventshelg!

2010-12-17 @ 22:13:00
URL: http://stenstugu.com/wp
Postat av: Inga Magnusson

Det är lugnt, Du har hela helgen på Dig att göra köttbullar.

2010-12-18 @ 07:26:17
URL: http://inga.blogg.se/
Postat av: Ragnvi

Morning! Grattis till den nya fina tavlan! Förstår att du är nöjd! Sen får man hoppas att du blir nöjd med julköttbullarna också...jag blev icke nöjd med mina! Såå mycket fett det var i den nötfärsen jag hade...grrr!

Kramen!

Ragnvi

2010-12-18 @ 08:18:48
URL: http://rankans.blogg.se/
Postat av: Kerstin

Inte tokig men ambitiös!

Jag rullar inga köttbullar till denna jul, får bli jul ändå?!

Kram*

2010-12-18 @ 10:02:21
URL: http://kailiyinyang.blogg.se/
Postat av: ansepanse

hahaha - du har kanske lite mycket att tänka på nu

ta det lugnt i köket och trafiken :)

kramar

2010-12-18 @ 12:23:23
URL: http://kinaguld.blogg.se/
Postat av: Suss

Anne, Ja, det gick väldigt bra och idag är köttbullarna rullade och klara,så nu är det lugnt.

2010-12-18 @ 16:58:48
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

AnnaKK, Det är väldigt härligt med det man ordnar själv. Jag älskar att gå i skogen och "skörda". Nästa år måste vi plocka lingon igen, för då är lagret slut. I år hade vi tillräckligt tyvärr, men vi brukar plocka och ge bort. Ha det bra!

2010-12-18 @ 16:59:59
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

Ingrid, Du har rätt, det hör ihop med köttbullar och lingon, fast kanske inte på julafton?

Jag skottar dagligen, oavsett hur mycket det är, jag vet att det är sviter efter Umeå. Kram!

2010-12-18 @ 17:01:05
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

Inga, De är färdiga nu, imorgon är det dags för älgbullarnar!

2010-12-18 @ 17:01:27
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

Ragnvi, Tack, jag är så glad över tavlan och idag även över köttbullarna. Har provsmakat 4 stycken, så nu fick jag lov att packa in dem i frysen. Jag köper min färs på ett charkuteri här i stan. De mal själva, på djur från närområdet. 100% ren nötfärs, allt blir jättegott. KRAM!

2010-12-18 @ 17:03:00
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

Kerstin, Så klart det blir jul ändå, vare sig du eller mamma Scan rullat köttbullarna. I år kommer dock båda barnen hem till jul och då tar jag i lite extra! Kram!

2010-12-18 @ 17:03:48
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Suss

Ansepanse, Idag är det lugnt och köttbullarna färdiga. I trafiken är det alltid lugnt för min del. Jag tar inga risker utan följer trafikrytmen och anpassar mig till det som gäller för tillfället. Kram!

2010-12-18 @ 17:05:11
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: Inger

ja men ibland måste man få vara lite galen när lusten faller på, du vet..sån e jag med,.

Och vad härligt nu har du en massa sylt..mmm.

Hoppas att köttbullarna oxå blev goda senare..

Ha det fint..kramen,

2010-12-18 @ 18:25:54
URL: http://ingeremksson.blogg.se/
Postat av: Suss

Inger, Ja, visst är det tur man inte är så klok jämt. Köttbullarna är färdiga, jättegoda och när ugnen ändå var varm blev det hallongrottor också. Kram!

2010-12-18 @ 18:40:56
URL: http://leontina.blogg.se/
Postat av: britten

köttbullar ska jag också göra i år....du Norvegian air där kan man hitta billiga flygbiljetter....

2010-12-19 @ 11:14:18
URL: http://glitteroga.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0