Leontina

Ett gott råd från en som vet, men aldrig lär sig.

HANDLA ALDRIG HUNGRIG, I SYNNERHET INTE I DELIKATESSDISKEN!!!!!

Idag gjorde det klassiska misstaget, åkte för att köpa yoghurt, proviva och mjölk precis innan lunch.

Av det planerade kom jag hem med yoghurt och proviva och "lite" till. Ingen mjölk, det var väldigt gammalt datum på den ekologiska och det är den jag vill ha.


Kostnad 287.24!


Hur kan det bli så?

Inget konstigt alls. Uppepå delikatessdisken stod en liten bricka med ihoprullade skinkbitar. Den hette "Pepparkubb" och var en oklistrad produkt, alltså skinka direkt från skinkan eller närliggande områden på grisen.

MYCKET GOD, smakade lite som pastrami eftersom den var helt pepprad på  ytan! Jag köpte ett hekto.

Och nedanför ligger travar med italiensk salami. Jag talar inombords till mig själv:

 "Mmmmmmm, lite Montanari, den är ju också GOD, snart helg, istället för onyttiga snacks, tunna skivor, sitta och åka tåg med Luuk och Fredrik Lindström, ta en kall öl och tunna skivor Montanari, mmmmm".

Slutpratat, jag bestämmer mig för ett hekto, men ändrar mig raskt när jag får syn på en annan salami som heter Felino. Jag får smaka och det fick bli den som omväxling.

Jag ska just lämna disken när blicken faller på något av det GODASTE de har. Prosciutto cotto. Bakad hel skinka med rosmarin och andra örter insprängda.  Jag hör att jag talar igen till flickan bakom disken, nästan som i trance den här gången.

"Oj, har ni den där goda, jag tar två skivor av den".

Det låter lite, men skivorna är som en normal mattallrik. Här kan man tala om äkta skinka. Medan hon skär den, ser jag en annan tjej som håller på att dela på stora ostar i rummet innanför. Först en kryddost, det berör mig inte alls, men sen.......... GOTT GOTT GOTT! En rundpipig någonting från Falbygdens ost.

Hon kommer ut med kryddosten och frågar om jag vill smaka.

"Nej tack, men gärna den där andra du delade".

Visst fick jag det, enormt smakrik och förstås väldigt GOD. Det var mycket vällagrad Grevé och som hypnotiserad beställer jag en bit av den också.

Sedan hade jag fått lugn och ro i den delen av psyket, sa tack och gick till bröddisken, för nu hallucinerade jag om färska frasfrallor (inga fibrer den här dagen). Det blev en med solrosfrö och en utan.

Jag krånglade mig ner till mejeridisken och tog det jag kom dit för, sen plockade jag med mig lite annat när jag ändå passerade och som sagt, det slutade på 287.24.

När jag kom hem gjorde jag en liten smörgåsbuffé som lunch åt mig.



         PROSCIUTTO COTTO - visst syns det hur god den är?



Det får bli skygglappar nästa gång jag ska köpa yoghurt, men GOTT var det !