Leontina

Helgen som gick var jag på fortbildning i musikterapi (FMT). Vi har det regelbundet, två gånger om året och det har blivit ganska många trevliga resor till andra orter runtom i Sverige.

Det var inte så långt hemifrån den här gången, tyvärr........

Jag fick resa 27 km så var jag framme. Hallsberg är nu en gång för alla ganska enkelt att ta sig till från många orter i Sverige, tack vare att det är en stor järnvägsknut.
Framför stationshuset ligger torgbacken och i den hotell Stinsen, där det hela gick av stapeln.



Att det var enkelt och bra med Hallsberg tyckte föreningen (RFDM), förra året också, så jag har haft det stora "nöjet" att återvända till platsen för min födelse och uppväxt, två år i rad.

Det var väldigt givande, en mycket bra kurs och avslutningen på lördagen var en gemensam tre-rätters middag. Vi fick renköttsstubbe på salladsbädd till förrätt, oxfilé med potatisgratäng till varmrätt och sedan ......desserten, se bild.

Den är svår att orda om, den måste upplevas, men jag försöker!



Det är en halvfrusen citronglassbakelse på hallonsåsbädd. Utanpå ett krispigt skal som smälter i munnen och inuti finns en liten klump citronkräm, typ lemon curd.

Det är en himmelsk smakkombination, hallonsåsen och citronen. Jag sitter här och känner snålvattnet.

Hallsberg nästa år igen kan vara okej, förutsatt att vi får den då också!!!!!